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Gastronomie - Le bouillon magique de Man Yaya
Recette Tituba Mag :
Le bouillon magique de Man Yaya
Temps de préparation : environ 50 minutes
Temps de cuisson : 9 heures
Pour réaliser cette recette (à vos risques et périls), il vous sera nécessaire d'acquérir :
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600 mL de lait de Truie
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5 piments des Antilles broyés
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3 œils de poulets (provenant chacun d'un poulet différent, tué la 7 ème nuit de la 7 ème lune)
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écorce de noyer (environ 4 cuillères à soupe)
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2 cuillères à soupe de crachat d'une personne dont le prénom commence par un Z
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1 cuillère à café de venin de serpent corail
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2 carottes
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1 cuisse de poulet (attention ! Il faut que la cuisse vienne d'un autre poulet que ceux dont on utilise les yeux)
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2 cornes de buffles
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Sang de deux lapins âme-sœurs, dont on a ôté la vie à la même heure un soir de lune rouge (autant que vous voulez – selon votre préférence)
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Sel, poivre, huile d'olive (pour le goût évidemment)
Allumez un feu et posez le chaudron dessus. Versez le lait de Truie et les piments dedans.
Dans un bol, mélangez le crachat, le sang ainsi que le venin. Laissez reposer quelques heures dans un endroit humide et sale.
Coupez les carottes et faite les cuire à la vapeur avec la cuisse de poulet (cela permet de garder les bienfaits nutritifs du produit)
Servez vous d'un bœuf afin de broyer les cornes de buffles, puis cassez le reste contre un rocher de minimum 3 mètres de haut.
Remuez un peu le lait et ajoutez le mélange crachat-sang-venin. Mélangez bien encore une fois, puis ajoutez les 3 yeux de poulets ainsi que les écorces de noyer.
Attendez trois heures avant d'ajouter les carottes et la cuisse de poulet.
À 19h19 pile, enlever le chaudron du feu. Munissez vous de vos plus belles assiettes et versez généreusement une bonne louche dans chacune. N'oubliez pas de saupoudrer de cornes de buffles (pour la décoration) ! Bonne dégustation !