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Publié par Fiona


  Avoir un jardin
 utile et personnalisé
Extraordinaire !

Pour mieux connaître ce jardin et pouvoir vous en inspirer dans votre propre jardin, nous avons rendu visite à ce cher Candide, propriétaire de cette petite terre merveilleuse, habitée d'arbres de fleurs et d'arbustres utiles à chaque "jardinier".



En effet, ce ne sont pas des jardiniers ordinaires, ils sont 5, et s'occupent chacun de leur bout de terre, conformément à un accord sur leur philosophie de vivre, c'est ainsi que nos amis des jardins dépensent leur temps et leur énergie pour cette adorable petit trésor de la nature.

Cunégonde Thunder-ten-tronckh est une jardinière, qui tire un vrai profit de ce bout de jardin, car elle utilise ces arbres fruitiers pour servir sa nouvelle passion : la pâtisserie.

Journaliste : Cunégonde, comment vous est venue l'idée de cultiver des arbres fruitiers si durs à obtenir et si originaux ?

Cunégonde : Je dois avouer que j'ai un faible pour les fruits confits, les cédrats confits, c'est ma spécialité, j'utilise les cerises, les pistaches, et les pêches pour mes pâtisseries.

Journaliste : J'ai vu tout à l'heure votre ami Candide toucher au pistachier, cela n'est pas contraire à cette envie de garder un jardin intime, propre à ses envies et à son activité?

Cunégonde : Candide est moi allons bientôt nous marier, et comme il ne cultive pas cet endroit avec moi, et qu'il n'a pas son coin de terre, je l'autorise à manger des pistaches, il raffole des pistaches !

Journaliste : Voilà qui ne m'étonne pas, cet arbre est très intéressant et mérite d'être cultivé, de plus il est très résistants aux intempéries !

Fiche jardinage :

Pistacia vera
Pistachier

Arbre à feuillage caduc originaire d'Asie Centrale,
qui s'est notamment répandu sur le pourtour du bassin Méditerranéen,
aux Etats-Unis et en Iran.
C'est un petit arbre pouvant atteindre 10 m de hauteur environ,
aux fleurs printanières et aux fruits comestibles, les pistaches.


La pistache est une amande charnue,
de couleur verdâtre et de saveur douce,
logée dans une coque s'ouvrant latéralement quand le fruit est mûr.

La pistache peut être consommée nature, rôtie, salée.
On la retrouve dans de nombreux plats, dans les crèmes glacées, les pâtisseries, etc.
C'est une amande riche en potassium, en cuivre et en magnésium.


Culture :
Le pistachier est un arbre résistant à la sécheresse, mais aussi au froid,
puisqu'il pourra résister à des froids de l'ordre de -20°C à -25°C.
Cependant, la floraison printanière peut être abîmée avec des gels beaucoup plus modérés.
C'est un arbre qui a besoin d'une certaine quantité de froid hivernal
pour produire convenablement.

Le pistachier se contente d'une gamme assez large de sols,
pourvu qu'il soient bien drainants. Cet arbre supporte des sols légèrement calcaires.
Il possède également une tolérance à la salinité du sol, ainsi qu'à la sécheresse.
Il a besoin cependant d'une irrigation correcte pour produire convenablement.


  Source : http://tous-les-fruits.com/fruit-314.html
Image : http://www.menguys.com/Le%20pistachier%20californien%20au%20mois%20de%20juillet.jpg

Fiche jardinage :

Citrus Medica
Cédratier

Le cédratier est un agrume relativement épineux, de taille moyenne, et de pousse lente. Les fleurs sont assez grandes et généralement disposées en grappe, et puissament parfumées. Le fruit du cédratier, le cédrat, est de grande taille et de forme variable d'une sélection à une autre. De nombreuses variétés ont ainsi été sélectionnées.
Le cédratier est un agrume qui est relativement peu résistant au froid. Sa rusticité ne dépasse guère les -3°C, voire -4°C.

Culture :
Citrus medica requiert les expositions suivantes : lumière,soleil
Le cédratier se satisfait d'une gamme assez étendue de sols, mais nécessite un parfait drainage.
Le cédratier, comme la plupart des agrumes, est sensible à diverses maladies (tristeza, exocortis, ...) et divers parasites, dont les cochenilles, la mineuse, les araignées rouges, les pucerons, la mouche des fruits (surtout pour les agrumes plantés en région Méditerranéenne), et des champignons comme la fumagine*

Source : http://gardenbreizh.org/modules/gbdb/plante-114-citrus-medica.html
  Image :http://gardenbreizh.org/modules/gbdb/plante-114-citrus-medica.html



Paquette est couturière dans l'âme, elle a choisi de cultiver l'arbre à soie, pour ses propres créations!

Fiche jardinage :

ALBIZIA
arbre à soie


Hauteur 6 à 8 mètres. Petit arbre à cime aplatie, à feuillage fin, élégant et très décoratif ; les feuilles sont composées, garnies de petite folioles vert clair.
Il fleurit en juin juillet, abondament sous climat chaud, se prolonge tout l'été. L'arbre à soie, ou Acacia de constantinople, prend son intérêt planté en isolé en toute bonne terre de jardin, peu ou pas calcaire.
source : le guide clause du jardinage
Image : http://photos.plantes-et-jardins.com/270x270/albizia-julibrissin-cyrano.jpg

 

Maître Pangloss a une toute autre approche du "coin jardin", il ne cultive pas tous les jours ses plants, il cultive un tilleul et des légumes, Pangloss nous informe que le tilleul lui sert pour se faire un thé au tilleul avec Candide et Martin, et discuter du bien et du mal.

Quant au 4ème Jardinier, il s'agit de Martin, un homme simple, qui s'occupe de temps en temps de son "coin jardin", il y a planté, un pommier et un fraisier simplement pour pouvoir manger les fruits qu'il aime le plus.

Nous avons rencontré une vieille dame, elle,passe son temps à rendre plus beaux ses arbustes, elle en a choisi un particulièrement intéressant, l'arbre à neige.

Fiche jardinage :

Arbre à neige
 Chionanthus


Bel arbuste à grandes feuilles ovales vert foncé,
couvert en mai-juin de nombreuses fleurs blanches,
légèrement parfumées, en grappes pendantes.
Leur pétales sont si fins qu'on dirait des franges.

L'arbre à neige est une planta magnifque
qui mérite d'être isolée, mais qui
peut aussi réhausser un massif d'arbustres.

source : Le guide clause de jardinage
image :
http://biology.missouristate.edu/Herbarium/Close%20Bot.%20Gard/Chionanthus%20virginica%20-%204.jpg




Journaliste : Qu'avez-vous eu envie de faire en plantant ce type d'arbustres ?

La vieille : J'aime beaucoup les fleurs que donnent ces arbustres et l'odeur qui émanent de tout ce que j'ai planté. C'est là ma fierté de faire ce que me plaît et ce que je trouve beau, cela met de la couleur à notre terre.

Journaliste : Approuvez-vous l'idée de Pangloss de faire de cette terre un coin de paradis pour chacun?

La veille : Oui, j'aime cette façon de vivre, l'idée du bon vieillard est parfaite. Je crois que nous ne changerions en aucun cas cette façon de cultiver notre jardin.

Journaliste : Voilà une phrase qui conclut bien l'ambiance présente dans ce jardin, un accord avec la nature ! Parfait !

Toute l'interview est disponible sur notre site www.cultiver-son-jardin.net.  A la semaine prochaine !



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J


Chauud l'écriture =D bien joué !



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M

Excellent !
Quel beau pastiche !


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