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Publié par Olivia

Bandeau Gargantua Magazine

 

Un creux ? Une faim ?

Tous en cuisine !


  • Temps de préparation : 10 minutes.
  • Ingrédients pour : 1 personne.

-          10 laitues bien fraiches.

-          Six pèlerins bien garnis, impérativement crus et frais.

-          5 cuillères à soupe d’huile d’olive

-          7 cuillères à soupe de vinaigre

-          Un pot de moutarde extra forte

-          Sel, poivre.

-          Piment rouge.

  • Préparation :

Coupez, déchiquetez, ciselez vos six pèlerins pour en faire des cubes. Mettre le tout dans une casserole, puis faire chauffer au feu de bois. Une fois bien grillés, laissez les refroidir.

Ne lavez surtout pas vos salades. Laissez tout animal, aussi visqueux soit-il dedans. Puis, mettre les 6 salades dans un saladier.

Pour votre vinaigrette, mélangez tout d’abord les 7 cuillères de vinaigre avec les 5 cuillères d’huile d’olive. Après ça versez le pot à moutarde extra forte. Assaisonnez de sel et de poivre autant que vous le voulez.

Dès que vos cubes de viande sont à température ambiante, mettez-les dans votre saladier.

Coupez une dizaine de piments rouges en fines lamelles, puis les mettre dans votre vinaigrette. Versez le tout sur vos salades.

Et voilà, BON APPETIT !


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Julien 30/10/2011 14:17


Évidemment !! ;)


Olivia 30/10/2011 13:16



Hihi Recette a prendre avec humour évidemment !!



Julien 30/10/2011 12:07


Attention, incitation au cannibalisme !! ;) Appétissant !!