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Publié par Justine

Gastronomie - Recettes de l'Aventurier, Dessert

Recette de l'Aventurier 3

 

Dessert « Sucreries bondissantes »

 

Difficulté : **

Pour 6 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 3 minutes

Ingrédients :

  • Une trentaine de sauterelles

  • Des cannes à sucre

Préparation :

  • Organisez, lors d’un repas de famille, une chasse à la sauterelle pour vos neveux, cousins …

  • Ramassez ensuite ces sauterelles afin de les faire cuire

  • Allumez un barbecue et déposez les sauterelles sur la grille pendant 3 minutes

  • Durant la dernière minute de cuisson, cassez une ou deux cannes à sucre afin de retirer le jus sucré

  • Versez ce liquide sucré sur les sauterelles pour les caraméliser

 

 

Gastronomie - Recettes de l'Aventurier, Dessert

Remplissez un bol

avec les sauterelles grillées

et servez-vous en prenant de petites poignées !

 

 

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MLB 06/11/2014 21:17

J'ai plus faim...